Santé publique & sucre : les dentistes européens alertent
Santé publique & sucre : les dentistes européens alertent
Le Conseil des dentistes européens (CED) demande à l'Union Européenne de prendre des mesures strictes pour encadrer la consommation de sucres libres et lutter contre leurs effets néfastes sur la santé bucco-dentaire.
Selon l'OMS, la consommation de sucres ajoutés ne devrait pas dépasser 10 % de l'apport calorique quotidien, idéalement 5 %.
Le CED propose notamment :
• Limiter l'accès aux produits sucrés dans les écoles, hôpitaux et lieux publics.
• Imposer une fiscalité sur les boissons sucrées et les aliments ultra-transformés.
• Améliorer l'information nutritionnelle pour sensibiliser les consommateurs.
Le rôle des dentistes : détecter les effets de la surconsommation de sucre, conseiller une alimentation équilibrée, promouvoir une bonne hygiène bucco-dentaire et participer à l'éducation à la santé.
Source : L’Information Dentaire, juin 2025
